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cocktail di scampi per un antipasto leggero ma gustoso

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Messaggio Da Ospite Mar Mar 03, 2009 1:05 pm

250 300 gm(dipende da quanto sono grandi ) di scampi freschi e meglio
100g di code di gambero o gamberi freschi
Maionese 1 vasetto
2 Cucchiai Tomato Ketchup
1 Cucchiaino Salsa Worcester solo se amate il sapore piccante forte senno molto meglio la paprika forte
2 Cucchiaini Brandy
2 Cucchiai Panna
Sale
Insalata Lattuga
preparazione fate bollire per 5 minuti gli scambi in acqua e sale se volete formate un angelo con gli scampicocktail di scampi per un antipasto leggero ma gustoso Pesce-10 cosi per intenderci meglio lo si crea prima della bollitatura cosi che essa lo fissi e non si possa muovere la composizione dopo di che far bollire anche le code dei gamberi meglio quelli di stazza media o piccola dopo di che preparare la salsa cocktail con maionese con 2 cucchiai di tomato un bicchierino di brandy io preferisco la paprika forte dose a seconda del vostro gradimento piu piccante o meno e un cucchiaio di panna o due per renderla delicata (panna fresca) e un pizzico di sale ma molto poco a volte non serve metterlo tagliate insalata lattuga a filanger ossia a striscioline fatto cio prendete un bicchiere da martinicocktail di scampi per un antipasto leggero ma gustoso Tempta10versate un po di salsa con le code di gambero dentromettete un ciuffo di lattuga e per finire lo scampo come finale e un aperitivo o antipasto a seconda come volete molto leggero dovuto alla sua piccola porzione ma molto gustoso un bacione il risultato finale sara cocktail di scampi per un antipasto leggero ma gustoso Cockta10 non e prorpio lui ma molto simile li sono stati solo utilizzati gamberi io ve lo descritto come lo preparavamo noi a scuola per chi non usa latticini va benissimo senza panna e se non si ha il bicchiere martini si posso usanre ciotoline o in piattare o su cestino di parmiggiano

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Messaggio Da Ospite Mar Mar 03, 2009 1:18 pm

Mbonaaaaaaaaaaaaa!
Ma cos'ha esattamente di dietetico?
la maionese...i scampi..altro che dietetico...ma BBBBOnoooooooooo

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Messaggio Da Ospite Mar Mar 03, 2009 1:38 pm

non dietetico sartale lo anche detto ma siccome le dosi sono poche il contenuto calorico e bassimo ce un bicchiere e veramente non calorico poi gli scampi non sono calorici ma solo la maionese

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Messaggio Da Ospite Mar Mar 03, 2009 1:54 pm

allora me lo farò di tanto in tanto....gnamnmmmmm
adoro il pesce!

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Messaggio Da Ospite Mar Mar 03, 2009 3:47 pm

che bonoooooooooooooooooooo...

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Messaggio Da Ospite Mar Mar 03, 2009 10:18 pm

buono..ma io nn posso mang la maionese..è grassa..

ufffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff

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