bavarese alle fragole

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sì bavarese alle fragole

Messaggio Da Ospite il Mer Mar 25, 2009 3:42 pm

ngredienti

Per 4 persone:
500 gr. di yogurt magro
250 gr di fragole
50 gr. di zucchero
20 gr. di colla di pesce

Ammollare la colla di pesce in acqua fredda; lavare bene le fragole, pulirle e tagliarle a fettine. Unire yogurt e fragole in una ciotola capiente; in un padellino antiaderente sciogliere lo zucchero con 2 cucchiai di acqua e unire la colla di pesce ben strizzata.Unire lo yogurt con le fragole e mescolare per qualche minuto; inumidire uno stampo da budino con acqua fredda (o 4 stampini) versare il composto e far raffreddare in frigo per tre ore. Al momento di servire decorare la superficie con fettine di fragole.
E' possibile usare qualsiasi tipo di frutta e di yogurt (sia al naturale sia alla frutta), lo zucchero non è obbligatorio.

questa e la versione molto piu light la vera versione eiper calorica

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sì Re: bavarese alle fragole

Messaggio Da josy il Sab Mar 28, 2009 3:06 am

ummm sembra proprio buona tongue
ma te coe mai osti su ricette light, col fisico che ti ritrovi puoi mangiare di tutto!!! Beata te! Eeeee come sei sexy nell'avatar Cool
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josy
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sì Re: bavarese alle fragole

Messaggio Da Ospite il Sab Mar 28, 2009 10:55 am

ahahahahaaha siccome sono uscita da scuola alberghiera mi hanno inseganto il rapporto calorico delle ricette e le tipologgie di alimentazioni e i piatti light conosco anche le bombe caloriche ma siccome non ce una inserzione sulla cucina tradizionale ve le risparmio

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sì Re: bavarese alle fragole

Messaggio Da josy il Sab Mar 28, 2009 11:38 pm

mi sà che da qualche parte c'era e se nn c'è si dovrebbe mettere!!
mi farebbe piacere provare un po' di ricette, anche se caloriche non fa niente, il mio ragazzo è magrissimo e per lui cucino sempre a parte, almeno gli preparo qualcosa di nuovo..mi piacerebbero delle ricette col pesce!
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josy
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sì Re: bavarese alle fragole

Messaggio Da Ospite il Dom Mar 29, 2009 12:26 am

uuu con il pesce so dai classici risotti ai toretelli pero so anche ricette buone e semplici da fare

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