Crema di zucca con lenticchie

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sì Crema di zucca con lenticchie

Messaggio Da titamoe il Dom Mar 22, 2009 8:38 pm

50 g di lenticchie decorticate
100 g di zucca (circa.. in realtà faccio a occhio....)
crema di orzo (o quella che avete...)
parmigiano
olio

far cuocere le lenticchie per mezz'ora, scolarle, schiacciarle e metterle da parte. In poca acqua cuocere la zucca a pezzetti e frullarla con l'acqua rimasta (deve venire una crema un po' liquidina), aggiungere le lenticchie, la crema di orzo, l'olio e il grana

Piatto unico e molto molto molto apprezzato :mangio:
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sì Re: Crema di zucca con lenticchie

Messaggio Da Simarik il Dom Mar 22, 2009 8:57 pm

gnam gnam bonaaaa... questa settimana lo preparo per fofinho!

Grazie vale!

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